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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

　　　　南海网10月18日消息（记者 沙晓峰 ）10月17日，海南省黎族医药协会成立大会在三亚举行，旨在推动海南黎族医药传承创新，促进黎族医药文化繁荣发展。大会发布了《黎族医药技术操作规范》和《黎族医药发展2024蓝皮书》。据介绍，《黎族医药技术操作规范》由黎族医药专家编制起草，并邀请方法学、中医学专家共同

　　　　10月19日，2024重庆市龙舟邀请赛在涪陵区乌江流域举行。来自云南、贵州等8支省龙舟代表队和12支来自合川、开州等区县的龙舟队伍参加了22人龙舟500米直道竞速比赛。在水面上你追我赶。比赛前的水上“杂技”表演。现场观众呐喊助威。上游新闻签约摄影师 黄河 摄影报道投稿邮箱：syxw@vip.163.