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编者按：一代又一代人接续奋斗创造了今天的中国。习近平总书记深刻指出：“今天，我们完全可以自豪地说，一个充满生机的中国，一个充满希望的中国，已经巍然屹立在世界的东方。”在新中国迎来75周年华诞之际，央视网《人民领袖习近平》栏目推出《看中国》特别策划，让我们跟着人民领袖一起致敬可亲可敬的人民，礼赞日新月异的发展成就，投身民族复兴的伟大事业。

2023年，城镇居民人均粮食消费量115.6公斤，比1956年下降33.4%，人均猪肉、牛羊肉和蛋类消费量分别比1956年增长3.9倍、2.6倍和3.3倍。2023年，农村居民人均粮食消费量159.8公斤，比1956年下降35.2%，人均猪肉、牛羊肉和蛋类消费量分别比1956年增长9.6倍、2.4倍和21.6倍……百姓餐桌上米面粮食不再是“主角”，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等原本的副食“闪亮登场”。

　　　　近日，南京市消防救援支队举办2024年度全市消防救援队伍业务技能竞赛，29个消防救援站和14个政府专职队的344名选手激烈角逐，围绕攀登挂钩梯、60米肩梯登楼、绳索救援、百米障碍救助等项目展开实战化技能比武，全面提高队伍应急救援能力水平。 通讯员 南消宣 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄

　　　　本文转自：人民网-北京频道人民网北京10月17日电 （记者董兆瑞）10月16日，由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会在北京举行。活动现场，北京饭店、北京世纪金源大饭店·新福席餐厅、北京满满海佛跳墙等近20家在京闽菜馆或北京优秀餐饮企业被授予了“闽菜推广基地